Färsk linfångad keilarygg
Färsk keilarygg, MSC märkt, ej fryst. Vår färska keila fiskas i de rena och kalla vattnen utanför Island enligt alla miljökrav för hållbart fiske. Keilan är nyfångad och ickefryst. Den levereras i filéer på 2-600 gr +, packade i frigolitkartonger om 5kg. Den färska keilan håller minst 7 dagar i kallt kylskåp, 0-4°C.
Keila är det isländska namnet för lubb som är en torskfisk som lever på djupt vatten och gärna äter skaldjur, vilken sätter en fin smak på köttet. Ryggfilén är fast i köttet och påminner om hummer i strukturen. Passar bra att grilla om man vill det. Fantastiskt god också att bara steka i pannan eller panera och servera med till exempel remouladsås. Passar lika bra till vardags som till helgens festmåltid.
- Handla för 1 500 kr och få fri hemleverans inom Stockholms tullar.
- Handla för 4 500 kr och få fri hemleverans högst 2 mil från Stockholms tullar.
- Upphämtning från en av våra hållplatser (0 kr).
